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热菜家常菜干煎小黄鱼和鲅鱼2022-03-19 10:41:07 鲅鱼,黄鱼,小黄鱼, 干煎小黄鱼和鲅鱼的做法配料表
STEP1、两种鱼收拾内脏，去头，洗干净，鲅鱼切块
STEP2、这里面的都弄掉
STEP3、鲅鱼大概这么大的块
STEP4、料酒一勺，就是那种汤勺，我们喝汤吃饭用的那种主餐勺，一勺盐大概是这么大的，就是那种调料的小勺子，一点点姜片，腌20分钟到半小时
STEP5、腌好了来俩勺淀粉，抓一抓，大概这么薄薄一层就行
STEP6、平底锅放一点油，不用太多
STEP7、油热放鱼，用筷子试一试旁边冒小泡泡就行，不要总是翻动鱼，煎到一面金黄再翻动
STEP8、两面金黄就可以出锅了嘻嘻，煎个鱼也是爱你的心形
STEP9、好了好了，开饭喽！
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