STEP1、准备好所有的食材，这里没有把橄榄油拍进来（加了蒸出来更加有光泽度）

STEP2、2g干酵母用20g温水化开200g面粉+额外的80g水+刚才的酵母水还有白砂糖和橄榄油不断地揉面 直到表面很光滑（用手掌根推出去再收回来 再推）（类似搓衣服的手法）

STEP3、白面团分成 250g 100g 250g的加入红曲粉 揉匀100g的加入南瓜粉 揉匀

STEP4、揉好之后盖上保鲜膜防止干裂

STEP5、黄色面团取出22g做字母m的其余部分擀开 厚度约为3mm（擀面时从中心点向左前、左后，右前、右后，各擀一下 更容易擀成方形）（切下的不规则的部分可以重复这一步多切薯条备用）

STEP6、切去四周的不规则部分

STEP7、切成约半指宽 6cm长  做薯条

STEP8、切好的薯条盖上保鲜膜 ，防止干燥开裂

STEP9、取50g红色面团，擀成12cm×7cm的长方形

STEP10、用倒扣的碗 压出并切成弧形

STEP11、每个薯条袋 配大约五根薯条，红色面团四周涂抹少许水

STEP12、再把下面部分向上翻折 成口袋状 ，用叉子压出孔

STEP13、做好的外壳全部先盖上保鲜膜以防止开裂

STEP14、22g黄色面团分成5份 每一份搓细摆成m用少许水粘合

STEP15、做好以后放在烘焙油纸上面，放入烤箱再发酵30分钟就可以蒸了（或者放入有温水的蒸锅中，发酵至体积稍有变大）凉水入蒸锅 中大火蒸制20分钟 ，蒸好后 焖3-5分钟再打开（这样馒头不会因温度骤降塌陷）

STEP16、做好的馒头，焖3-5分钟再打开锅盖后 ，要立刻把馒头拿出来 （不然底部会有水 馒头会很湿）晚上蒸好后放凉 早上稍热一下就可以如果不马上吃，可以放凉后冷冻吃的时候回温再蒸就可以~（装在密封袋防止串味,大约储存一个月左右）

STEP17、也可以做成黄色的袋各种配色的薯条袋创造属于你的【金拱门】!