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好看又好吃的咖喱蛋包饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


好看又好吃的咖喱蛋包饭的做法配料表

  • 蒜 (1瓣)
  • 香肠 (1根)
  • 米饭 (1碗)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 土豆 (1个)
  • 咖喱块 (1块)
  • 椰浆 (适量)

STEP1、腊肠切丁

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STEP2、锅内放油,下蒜瓣,下腊肠,翻炒

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STEP3、下隔夜或者晾凉的米饭,我这是错误的示范刚蒸好的米饭就直接炒了,因为饿鸭₍••₎••₎••₎下番茄酱和少许胡椒粉,一点点盐和生抽

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STEP4、炒好米饭盛出备用,这个时候米饭已经很好吃了,也不知道为啥,我发现米饭番茄酱腊肠胡椒粉,巨香……

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STEP5、接下来给这碗炒饭做一件衣服,就是煎鸡蛋记得打鸡蛋的时候放一点盐

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STEP6、至于怎么煎蛋皮呢,就是这样给锅转圈圈直至全部凝固,关火

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STEP7、米饭放进煎好的蛋皮,少放一点就能包起来,我是真饿,米饭多到包不住

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STEP8、扣到盘子里,搞定

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STEP9、接下来做咖喱汤汁,这是灵魂椰浆,实在没有,放牛奶也OK

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STEP10、锅内倒油,下土豆丁,炒至略透明,加一点水,放咖喱块,一块就够了,我手一抖放了两块

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STEP11、挤椰浆或牛奶

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STEP12、遂得到一锅浓郁粘稠的咖喱酱,虽然看着……实则很香……

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STEP13、咖喱汁倒在蛋包饭周围

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STEP14、摆盘,拍照,开吃

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