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油面筋塞肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


油面筋塞肉的做法配料表

  • 猪肉 (克)

油面筋塞肉的做法配料表

煮几根青菜摆盘吧!好吃好看!

STEP1、我不喜欢肉馅里面放葱姜末,于是泡了葱姜水大概这样做一小碗泡十几分钟左右

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STEP2、白菜切丁不放也可以

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STEP3、肉馅里面放酱油盐糖胡椒粉蚝油

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STEP4、加入白菜然后一个方向拌匀期间分三次加入葱姜水

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STEP5油面筋准备

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STEP6、大拇指抠个洞然后手指伸进去把里面的网状结构破坏掉,也不用破坏完肉馅想少弄点就少破坏点

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STEP7、把肉馅塞满

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STEP8、全部塞完!

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STEP9、平底锅放一点油加热把油面筋孔的那面朝下煎一下封口

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STEP10、完成

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STEP11、再放到大锅里面放盐生抽老抽加入适量的水

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STEP12、煮熟收汁!

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