主食家常菜塔吉锅海鲜饭塔吉锅海鲜饭的做法配料表
塔吉锅海鲜饭的做法配料表STEP1、处理海鲜 洗干净 沥干水分 然后腌制一个半小时以上。腌料:料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽,都来一点,料酒多些。然后再放点生姜去腥。 STEP2、三文鱼单独腌制。也还是料酒,盐,生抽,生姜片儿。 STEP3、蔬菜切片准备 STEP4、玉米青豆解冻备好。 STEP5、锅底先抹一层薄薄的橄榄油,下大蒜洋葱生姜丝儿炒一下,然后将提前浸泡过的大米入锅,锅底也可以以铺一层圆白菜梗、芦笋等做底,可以起到防粘的作用。当然,如果喜欢吃锅巴,也可以不放。 STEP6、加水至超过米一个食指节的高度,比图中略多些。 STEP7、大火三分钟,中小火5分钟,关火闷3分钟,差不多米饭已经半熟了。 STEP8、搅拌一下,加入玉米青豆青椒西红柿等各种蔬菜。 STEP9、调一碗酱汁儿:生抽老抽蚝油豆瓣酱儿鲜贝露各来一点儿,盐一勺,一起加入搅拌一下。 STEP10、然后整齐的码上腌制好的海鲜。上面撒些黑胡椒粉。 STEP11、继续中火5分钟,小火5-8分钟。关火,用余温闷15分钟。 STEP12、开锅。 STEP13、搅拌一下,开吃啦 温馨提示:本文收集了塔吉锅海鲜饭的主食家常菜, 海鲜的主食家常菜,海鲜饭的主食家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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二师兄又降价了,奢侈一下,买了一斤半里脊肉,做熊孩子们爱吃的糖醋里脊!塔吉锅——最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴! 今天,我们一起来做海鲜饭吧
上学时候最喜欢的饭塔吉锅——最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴! 今天,我们一起来做海鲜饭吧