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红枣核桃黑芝麻馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


红枣核桃黑芝麻馒头的做法配料表

  • 面粉 (200克)
  • 水 (100克)
  • 核桃 (克)
  • 黑芝麻 (克)
  • 酵母 (克)
  • 红糖 (克)
  • 红枣 (颗)

红枣核桃黑芝麻馒头的做法配料表

水可以换成牛奶,口感更好辅料还可以换成枸杞、葡萄干等等。

STEP1、红糖黑芝麻酵母加入水中,搅拌化开。加入面粉中,揉至“三光。盖湿布,夏天40分钟已醒发如图。

红枣核桃黑芝麻馒头

STEP2、核桃及红枣切碎,揉入面团中。

红枣核桃黑芝麻馒头

STEP3、加点面粉,继续揉,整形。

红枣核桃黑芝麻馒头

STEP4、切成一小剂。

红枣核桃黑芝麻馒头

STEP5、按个揉圆。放入蒸笼中,继续醒发20分钟。

红枣核桃黑芝麻馒头

STEP6、冷水上锅,蒸20分钟,关火闷5分钟。成品出锅如图。

红枣核桃黑芝麻馒头


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