点心家常菜波点蛋糕卷波点蛋糕卷的做法配料表
STEP1、蛋黄蛋清分离 STEP2、蛋黄中加糖粉,牛奶和玉米油拌匀 STEP3、筛入低筋面粉Z字拌匀 STEP4、蛋白分3次加绵白糖打至硬性发泡 STEP5、1/3蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀 STEP6、再倒回蛋白糊翻拌均匀 STEP7、用筷子蘸取蛋糕糊成小圆点,入预热145度烤箱中层烤1到2分钟,可以看着点,凝固了就取出来 STEP8、剩下的蛋糕糊中放入红曲粉翻拌均匀,如果担心拌不匀,可以用少许牛奶先拌匀红曲粉,再倒入蛋糕糊中 STEP9、红色蛋糕糊倒入烤盘,继续放入145度烤箱中层烤30分钟,取出先揭下锡纸,翻个面再用锡纸卷起来固定30分钟 温馨提示:本文收集了波点蛋糕卷的点心家常菜, 蛋糕的点心家常菜,蛋糕卷的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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