热菜家常菜华大厨亲传的竹笋炖牛肉2022-03-19 10:41:07 竹笋,牛肉,炖牛肉, 华大厨亲传的竹笋炖牛肉的做法配料表
华大厨亲传的竹笋炖牛肉的做法配料表STEP1、这是肋条,就是排骨上面的那一层,用牛肚皮那一块也很好,就是牛三线。 STEP2、加料酒,一块生姜,一段大葱,冷水下锅,开火煮肉,水开了多煮五六分钟就好。我们叫的除水,去掉牛肉的腥味。 STEP3、这是除好水捞起来的样子,需要切成小块备用。 STEP4、锅里放油,烧热后放除了醪糟和老抽以外剩下的所有调料和香水鱼佐料,炒香。我这个油放少了,越炒越干,可以稍微多放点。 STEP5、然后放牛肉,炒干水分。 STEP6、加点老抽调色,放醪糟,没大葱了,丢了几根小葱。 STEP7、炒匀后就可以放水和竹笋开炖啦。亲们可以根据自己的口味调节加盐。 STEP8、炖好以后的样子,炒好以后放高压锅里炖也行的。雅蜜 温馨提示:本文收集了华大厨亲传的竹笋炖牛肉的热菜家常菜, 竹笋的热菜家常菜,牛肉的热菜家常菜,炖牛肉的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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