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其他家常菜简单黄油曲奇2022-03-19 10:41:07 黄油,曲奇,黄油曲奇, 简单黄油曲奇的做法配料表
简单黄油曲奇的做法配料表STEP2、在1 中加入糖粉 先用刮刀刮匀 再像1步骤一样 隔冰水打一会 再拿出来打一会 高速2到3分钟即可 STEP3、在盆中多分几次倒入淡奶油 用刮刀或者手动打蛋器慢慢 搅拌均匀至奶油全部吸收 至无水 状态像稍软的打发的黄油 STEP4、加入几滴香草精或一瓶盖咖啡酒，筛入低筋面粉 刮刀搅拌均匀 曲奇面糊完成 STEP5、烤箱180度预热 烤盘上垫油纸 8齿7齿6齿5齿的裱嘴都行 将面糊装入裱花带 随意点挤花 180度烤15分钟左右 （依个人烤箱而定） 上下火180度烤15分钟 左右 观察到表面金黄就可以出炉了 （请根据自家烤箱调节温度和时间 我用的60升的烤箱 ） |
昨晚超级想吃肉，都要馋哭了，今天33度大太阳骑着电瓶车带着娃去超市买了排骨赶紧回来烧起来一点才吃上饭，娃吃了四块大的，我吃了六七块哈哈哈也是值了在书上看到的这款曲奇一开始只是觉得好看就试做了尝过后味道好赞！！奶味十足！！而且超简单易上手啊！！（ps:店里开业那天我做这款曲奇的时候某酒店西厨厨师长看粗我简陋的经验从自己在酒店干了多少年饼房学徒慢慢跟我说到如何做好曲奇、、、大彻大悟醍醐灌顶！！！绝对0失败花纹绝对清晰）
胃口不好的时候特想吃酸的。在书上看到的这款曲奇一开始只是觉得好看就试做了尝过后味道好赞！！奶味十足！！而且超简单易上手啊！！（ps:店里开业那天我做这款曲奇的时候某酒店西厨厨师长看粗我简陋的经验从自己在酒店干了多少年饼房学徒慢慢跟我说到如何做好曲奇、、、大彻大悟醍醐灌顶！！！绝对0失败花纹绝对清晰）