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炣海蛎

2022-03-19 10:41:07 海蛎,

炣海蛎的做法配料表

海蛎（500克）
姜（3片）
青蒜（1根）
盐（半勺）
生抽（1勺）
料酒（1勺）
白糖（1勺）

STEP1、刚买来的海蛎，还是现挖的

炣海蛎

STEP2、倒在大碗里，倒入两大勺的淀粉

炣海蛎

STEP3、搅拌一下，看，果然很脏

炣海蛎

STEP4、把海蛎倒在滤网里，放到水龙头一边冲一边用手翻动

炣海蛎

STEP5、把海蛎倒入碗里，看下滤网，是不是很脏，所以一遍是洗不干净的，把滤网洗净，再来一次，重复步骤4和步骤5三遍以上

炣海蛎

STEP6、看，这才是洗干净的海蛎

炣海蛎

STEP7、姜蒜切好

炣海蛎

STEP8、油烧热后，下姜丝

炣海蛎

STEP9、放蒜白

炣海蛎

STEP10、倒入海蛎

炣海蛎

STEP11、倒入生抽，料酒，盐，白糖，撒上青蒜

炣海蛎

STEP12、好吃，汁可以淋饭

炣海蛎

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艰辛艰难海蛎洗起来比较费事，跟大家分享一个把海蛎洗干净的好办法。

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