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椒盐基围虾

2022-03-19 10:41:07 基围虾,椒盐,

椒盐基围虾的做法配料表

基围虾（看人数定）
椒盐（适量）
蒜（瓣）
盐（适量）
淀粉（适量）
葱（适量）
料酒（适量）

STEP1、基围虾开背去肠、脚，用、料酒、淀、少量白胡制10分钟。油稍多些，油温50度左右下虾，中火将虾皮煎脆，起锅。在锅中适量油，下蒜蓉、红、生姜、葱花，爆香下虾翻炒，起锅！

椒盐基围虾

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这几天又着迷于咸面包，都是一阵一阵的，着魔了。今天用了烫种法做的。加入了烫种的面团，持水量会有所提高，并且面包更加的柔软细腻，保湿时间也会更长。天气热了，面团温度也不好控制了，可以晚上把面和好（不放酵母，盐，黄油，放入冰箱第二天再做，面温就好掌握多了，不会快速升温。出膜也很快。这个面团的量可以做12个小面包。我分成两次做了，做了6个香葱面包，6个肠仔包。小家伙非常喜欢，风卷残云的消灭了

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椒盐基围虾

椒盐基围虾的做法配料表

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