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傻子都会做的油焖大虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


傻子都会做的油焖大虾的做法配料表

  • 虾 (1斤)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (1只)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (若干克)

傻子都会做的油焖大虾的做法配料表

虾背切开更加入味,怕酸的可以加点白砂糖调味。

STEP1、虾去虾线后加入料酒和一小勺盐腌制

傻子都会做的油焖大虾

STEP2、准备姜和蒜,因为个人不太喜欢吃姜蒜,所以切大粒方便挑出来。喜欢姜蒜的最好切碎点。

傻子都会做的油焖大虾

STEP3、锅下油,多加点油,放入虾(注意沥干水分)煎熟翻面,虾都变红后捞出。

傻子都会做的油焖大虾

STEP4、锅留底油,多余的虾油倒掉。放入刚准备的姜蒜,加入3勺番茄酱,加一丢丢水。

傻子都会做的油焖大虾

STEP5、酱汁浓稠后加入虾,再加一勺盐,翻炒让酱汁渗入虾。

傻子都会做的油焖大虾

STEP6、出锅

傻子都会做的油焖大虾


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