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自制减肥小零食风干鸡肉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


自制减肥小零食风干鸡肉丝的做法配料表

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 生抽 (2勺)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 孜然粉 (3勺)

STEP1、取2块鸡胸肉,水里放料酒,姜片去腥,差不多大火煮1015分钟,撩出备用。

STEP2、煮熟的鸡胸肉放案板上,用擀面杖敲松,再碾压,这样利于之后撕成丝。

自制减肥小零食风干鸡肉丝

STEP3、下面就是耐心细致的手撕鸡肉

自制减肥小零食风干鸡肉丝

STEP4、放橄榄油,生抽,蚝油,胡椒碎调味,我还放了很多孜然粉,更香更好吃哦!

自制减肥小零食风干鸡肉丝

STEP5、烤盘垫上油纸,把鸡肉丝平铺上去,平铺的时候不用很薄一层,容易焦,像我图上这样比较好,烤的时候注意观察,勤翻面

自制减肥小零食风干鸡肉丝

STEP6、我先烤箱180度烤58分钟,鸡肉丝面,然后调到热风模式,把鸡肉丝风干,每5分钟。热风模式我大概又烤了10分钟,大家时间温度都随意,主要勤动,看着差不多就好了

自制减肥小零食风干鸡肉丝

STEP7、这是烤好的样子,撒上孜然又香又有嚼劲,超级好吃!

自制减肥小零食风干鸡肉丝

STEP8、我家狗子也超爱,每次要和我抢

自制减肥小零食风干鸡肉丝


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