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川菜家常菜川味家常鲜椒兔川味家常鲜椒兔的做法配料表
川味家常鲜椒兔的做法配料表STEP1、准备半只新鲜兔肉清理干净切小丁胡椒粉、料酒、盐、白糖、淀粉腌制
STEP2、如上图把老姜、泡姜、青椒、小米辣、蒜和花椒提前备好
STEP3、起锅烧油把兔肉下锅过油
STEP4、捞出沥干待用
STEP5、接着先把姜和蒜下锅爆炒出香味花椒
STEP6、然后挖2勺豆瓣酱炒出红油
STEP7、最后把兔肉和辣椒到锅里翻炒水、盐和鸡精烧开入味
STEP8、起锅啦
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川菜家常菜
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