2022-03-19 10:41:07 川味,炒面,
STEP1、尖椒去籽切丝,小红辣椒切丝,酸菜切成末
STEP2、烧开一锅水,下入面条煮至八分熟捞出待用
STEP3、锅烧热下少许油,下入酸菜和红辣椒爆香
STEP4、接着下尖椒丝翻炒,加生抽和盐调味,加入煮至八成熟的面条炒匀收汁入味即可
在北方,夏至的凉面和冬至的饺子一样重要,倒不是为了这口吃食,而是生活需要仪式感。今天收到了粉嫩嫩满是少女心的新锅,正好做炸酱开锅。1.我今天用的是不辣的红辣椒,籽去掉了一半所以基本上没什么辣味,喜欢吃辣的童鞋可以直接用朝天椒。2.其实像云南餐馆那样,把小油菜切成丝来替代青椒也是非常不错滴
牛腩可以换成牛尾1.我今天用的是不辣的红辣椒,籽去掉了一半所以基本上没什么辣味,喜欢吃辣的童鞋可以直接用朝天椒。2.其实像云南餐馆那样,把小油菜切成丝来替代青椒也是非常不错滴