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川菜家常菜川贝陈皮柠檬膏2022-03-19 10:41:07 柠檬,陈皮,柠檬膏,川贝,陈皮柠檬膏, 川贝陈皮柠檬膏的做法配料表STEP2、冰糖 最好选用这种黄冰糖 行家一看就能知道我这原材料都很上乘 云南古法黄冰糖 清甜 清润
STEP3、川贝 种类很多 听说越好的川贝越不会苦 估计我买的这种就非常好了 价格大概在5、6块钱1g 算下来比阿胶还贵 呜呜~~
STEP5、进入主程序 其实很简单 电饭煲洗净 将柠檬片铺在锅底和锅壁然后倒入一层冰糖 加一些陈皮和川贝粉 注意 让药店或者卖家帮你把川贝和陈皮直接磨粉 这样很方便 每次用的时间直接撒上就行了 再来一层冰糖一层粉 直至材料用完 关上盖子 调至煲汤模式 设定二之三小时 切记 不加一滴水 柠檬水分很大 冰糖融化后状态很好 不用担心糊锅干烧等问题 炖完后继续保温10小时以上 美美的柠檬膏就做好了
STEP6、装瓶 趁热将柠檬膏装入干净无油无水的玻璃瓶中 然后扭紧盖子 现在是11月份 大部分的地区常温保存都可以达到3个月以上 每次取用还是和秋梨膏一样 注意勺子的无油无水
STEP7、送礼佳品
STEP8、配一对 哈哈
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