分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 鲁菜家常菜

鲁菜家常菜


山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (4只)
  • 山东虾酱 (1勺)
  • 大葱 (适量)
  • 小葱花(可选) (适量)

山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋的做法配料表

每个品牌的虾酱咸度,臭度,浓醇度都有不同。为避免太咸,建议先往少里加,并尝尝。我喜欢多放点大葱粒炒,颗颗粒粒,不会让炒蛋显得太单调。

STEP1、4个鸡蛋加1勺虾酱,打匀。(虾酱特别咸,因为没有防腐剂,只用盐进行保鲜。先往少里加,用筷子尖尝尝咸淡再进行调整。

山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋

STEP2、锅入比炒菜多点的油,下蛋液炒个8、9成熟,盛出备用。

山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋

STEP3、锅入油,下大葱碎,炒香。

山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋

STEP4、加入刚炒好的蛋翻炒,热锅激发虾酱香和葱味融合,出锅前撒点葱花提香。(没有葱花就省略。)

山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋

STEP5、完成四不四很快虽然外表朴实,但却太香太给力太下饭了,一下就光盘了

山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋


温馨提示:


本文收集了山东“臭”酱虾酱炒鸡蛋的鲁菜家常菜, ,,,,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

鲁菜家常菜

美食做法网         Sitemap    Baidunews