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粤菜家常菜


粤式爸爸的小炒肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


粤式爸爸的小炒肉的做法配料表

  • 五花肉 (5条)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (2克)
  • 花椒 (2粒)
  • 豆豉 (1小勺)

粤式爸爸的小炒肉的做法配料表

第一步的盐真不要多我就是多了咸了不够咸可以以后再加

STEP1、把五花肉切好加盐用手搅拌完(盐真的最好少!我就是放多了咸了要加水)比如这样一碗盐撒两小把就够了

粤式爸爸的小炒肉

STEP2、蒜头和两条辣椒先切好

粤式爸爸的小炒肉

STEP3、油下锅然后下刚刚拌好盐的五花肉煎炒到有泛着金黄可以先装起来

粤式爸爸的小炒肉

STEP4、下油,辣椒和蒜头炒

粤式爸爸的小炒肉

STEP5、然后下刚炒好的肉然后最后加豆豉一小勺就好

粤式爸爸的小炒肉


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