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红烧腐竹包肉

2022-03-19 10:41:07 腐竹,红烧,烧腐竹,红烧腐竹,

红烧腐竹包肉的做法配料表

豆腐皮（一大张）
五花肉（500克）
盐（适量）
鸡蛋（1个）
藕（1节）
日本豆腐（1条）
小葱（适量）
酱油（适量）
料酒（适量）

红烧腐竹包肉的做法配料表

红烧时锅里翻动小心，最好用筷子，以免豆腐皮散开。

STEP1、把肉切块放入绞肉机里，搅拌30秒后(我用的是小熊家用粉碎绞肉机，打开加一个鸡蛋，加入切小段藕片，加盐，酱油，搅拌30秒后，开盖基本肉已经打好了，继续加葱花和日本豆腐，搅拌，至图片上这样就可以了。

红烧腐竹包肉

STEP2、将豆腐皮用清水清洗后一分为合适的大小，我用的是前童古镇买的大张圆形的豆腐皮，我一张分了8块，根据腐皮大小加适量肉跟包春卷一样包起来就ok了。

红烧腐竹包肉

STEP3、包好的豆腐皮放锅里加酱油，糖，醋，料酒适量红烧后起锅装碗就可以吃到美味的腐竹包肉

红烧腐竹包肉

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烧粥有各种方式。今天我用的是先把白粥（其实我用的是小米大米混合的双米粥）煮好再浇进龙虾头煮的过滤过的汤汁的鲜粥。波士顿龙虾的钳子很大肉其实会很糙所以这样的方法会避免过度同时煮时过老的肉质。接下来我来详细讲解下我的步骤。豆类食品的营养价值非常高，它含有人体所需要的八种必需氨基酸，豆腐皮是一种良好的食品，和肉一起炖有利于钙质，蛋白质的良好吸收。还具有一定的强身作用。

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馒头是国人的主食，现在市面上有各种各样的美味馒头，但是还是怀念小时候老面馒头的古早味，特别是喜欢呛面的嚼劲。有时候就想在家做呛面馒头，可是揉干面也是个力气活就放弃了。有了小美锅，我就查找呛面馍头的食谱但没找到，所以我就根据自己的经验试了两次，呛面馒头成功了。豆类食品的营养价值非常高，它含有人体所需要的八种必需氨基酸，豆腐皮是一种良好的食品，和肉一起炖有利于钙质，蛋白质的良好吸收。还具有一定的强身作用。

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