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花雕酒醉大闸蟹

2022-03-19 10:41:07 大闸蟹,闸蟹,花雕,

花雕酒醉大闸蟹的做法配料表

花雕（一瓶）
生抽（400g左右）
姜（五六片）
冰糖（250g左右）
花椒（20-30粒左右）
橙皮（三四片）
大闸蟹（10只）
味精（适量）
柠檬（半只）
水（两小碗）
八角（半个）
桂皮（两块）
香叶（三四片）

花雕酒醉大闸蟹的做法配料表

八角千万不能放多不然一股味道

STEP1、除花雕外的所有材料放锅里煮开关小火再煮十分钟

花雕酒醉大闸蟹

STEP2、放入花雕煮开后晾凉，放入煮好的大闸蟹，放入冰箱冷藏浸泡24小时即可

花雕酒醉大闸蟹

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