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“嘎嘎”东北的家常炒面

2022-03-19 10:41:07 炒面,东北,

“嘎嘎”东北的家常炒面的做法配料表

手擀面（200克）
双汇蒜味香肠（一小根）
紫元葱（适量个）
西红柿（半个）
青椒（半个）
生抽（1小勺）
盐（适量（根据个人口味））
水（80克左右）

“嘎嘎”东北的家常炒面的做法配料表

宝宝们每个人做菜的方式不同用料不同老话说同样的食材十个人做出来十个味道我尽量每个步骤写的详细一些容易一些希望不要嫌弃哈

STEP1、全家福缺青椒(‾‾)为啥呢因为是给大小姐吃怕辣()

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP2、手擀面下入烧开水的锅中煮15分钟左右期间适当的搅动一下以防粘锅底

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP3、煮好的手擀面捞出放入凉水中备用

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP4、圆葱切小块西红柿切小块肠切片备用PS:准备青椒的宝宝们把青椒也切块这里说的块装是滚刀切的那种哦

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP5、起锅倒油(‿)这个就根据宝宝们平时炒菜的用量啦

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP6、油温八成热的时候把切好的配菜下锅翻炒致断生柿子可以怼几下怼碎

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP7、把准备好的清水倒入炒锅中依次倒入1小勺生抽适量盐翻炒继续PS:清水是根据食物的多少来放的因为到最后面条需要汤汁的包裹

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP8、添加好所有配料调料的锅子(‿)

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP9、放入过好凉水的面条翻炒几下让汤汁包裹住面条

“嘎嘎”东北的家常炒面

STEP10、出锅(*)

“嘎嘎”东北的家常炒面

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