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淮扬菜家常菜西湖牛肉羹2022-03-19 10:41:07 牛肉,西湖牛肉羹,牛肉羹,肉羹, 西湖牛肉羹的做法配料表
STEP1、做水放入、草菇碎、豆腐碎、牛肉碎、菜心碎
STEP2、大火煮开,放入胡椒粉、盐、料酒
STEP3、开盖倒入水淀粉,勾薄芡
STEP4、放入蛋清、并且迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮状。撒香菜叶、香油即可
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