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淮扬菜家常菜


淮香茶树菇


2022-03-19 10:41:07 ,,


淮香茶树菇的做法配料表

  • 茶树菇 (适量)
  • 糖、醋、生抽、料酒 (我是按照糖醋排骨的比例调的汁儿)
  • 油 (适量)
  • 白芝麻(熟) (点缀用)

淮香茶树菇的做法配料表

其实放凉更好吃,一道美味的餐前小菜。

STEP1、提前泡好茶树菇,建议泡一小时以上,我查百度有人说泡十分钟,那绝对是熬汤的吧,因为10分钟之后煮半小时都咬不动好不好…-_-#

STEP2、然后煮茶树菇。煮到茶树菇可以嚼得动呗…(^○^)

STEP3、然后锅里放油准备爆一下茶树菇,爆得差不多了之后,把甜酸汁儿放进去继续翻炒至收汁。然后就可以乘出装盘咯…对了,撒点儿白芝麻,好看又好吃!

淮香茶树菇


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