其他家常菜奶香小油条奶香小油条的做法配料表
奶香小油条的做法配料表STEP1、将以上用料混合到一起(除了油),缓慢加入纯牛奶,揉成光滑的面团; STEP2、揉好的面团盖上保鲜膜,进行醒发; STEP3、醒发至两倍大; STEP4、分成3个小剂子; STEP5、用擀面杖擀成长薄片,并用刀切成细长条; STEP6、将两个长条叠在一起,然后中间用筷子压一下; STEP7、再切成小剂子; STEP8、将小剂子两端捏起来; STEP9、起锅烧油,待油热后放入捏好的小剂子; STEP10、炸至两面金黄即可; |
面条,羊肉片,一把青菜,再加上麻汁蘸料,感觉就是妥妥地吃了一顿火锅啊!周末在家就爱倒腾些吃的,今天做些奶香小油条,简单快捷,既好吃,又健康卫生
重庆有一家老字号面馆,叫“铜豌豆”。除了他家的招牌豌豆面之外,最叫座的就是这碗尖椒牛渣面。有别于常常吃的红油麻辣的小面、牛肉面,这碗面以新鲜红绿尖椒和牛肉末为主料,花椒粉和辣椒油为辅,更突出了尖椒的清香和鲜辣,是我最爱点的一种。现在身处时差区,很难再吃到这碗面了。身为一个合格的吃货,当然得具备孜孜以求的精神,于是,经过了几次实验,尖椒牛渣面终于被我复刻出来了。毛主席说过:自己动手,丰衣足食!以下为一人份!周末在家就爱倒腾些吃的,今天做些奶香小油条,简单快捷,既好吃,又健康卫生