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热菜家常菜


炸羊排


2022-03-19 10:41:07 ,,


炸羊排的做法配料表

  • 羊排 (500g)
  • 生抽
  • 孜然
  • 椒盐

炸羊排的做法配料表

高压锅能把羊排压烂,油煎能把羊排的肥肉变干,吃着不腻。

STEP1羊排洗净,切小块儿,放入沸水焯一下。

STEP2、焯玩的羊排放入高压锅,加点酱油,料酒,高压锅压20分钟左右。

STEP3、将压熟的羊排盛出,洒点盐,晾一会,最好表面没有水。

STEP4、锅内放油,羊排倒入,煎。直外表变棕色后盛出。撒上孜然和胡椒即可。


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