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抹茶味曲奇


2022-03-19 10:41:07 ,,


抹茶味曲奇的做法配料表

  • 黄油 (130克)
  • 糖粉 (60克)
  • 蛋清 (1个)
  • 盐 (1克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 抹茶粉 (6克)

抹茶味曲奇的做法配料表

这款曲奇可以做成原味或者可可味道的我用的2626金盘刚好挤一盘(这款曲奇几加入了蛋清味道也很好)

STEP1、准备好材料和软化好的黄油

抹茶味曲奇

STEP2、黄油软化到这样就可以了

抹茶味曲奇

STEP3、黄油里加入糖粉搅拌均匀在打发比较不容易乱飞

抹茶味曲奇

STEP4、打到黄油体积蓬松变白

抹茶味曲奇

STEP5、分3次加入蛋清

抹茶味曲奇

STEP6、打发好了加入盐搅拌均匀

抹茶味曲奇

STEP7、裱花袋一定要剪大点让裱花嘴漏出来好挤

抹茶味曲奇

STEP8、筛入拌好的面粉和抹茶

抹茶味曲奇

STEP9、搅拌均匀无面粉即可

抹茶味曲奇

STEP10、装入裱花袋开始挤花吧这时候可以预热烤箱170度烤20分钟

抹茶味曲奇

STEP11、全部挤好

抹茶味曲奇

STEP12、烤好的饼干放凉后更酥

抹茶味曲奇

STEP13、好吃到没朋友大家来一起试试

抹茶味曲奇

STEP14、我有一个烘焙群喜欢的加我我拉你进群

抹茶味曲奇


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