最近买的百香果真的好香甜,光是百香果柠檬蜜泡水/红茶就很好喝。倦怠的时候,又想来一杯黑咖啡,就尝试着把它们结合在一起。最终获得了一杯风味独特、层次丰富的果味咖啡,爱了!最近的饮品都是以百香果柠檬蜜为基础,处理一次水果,把百香果、柠檬片和蜂蜜放在罐头里,就可以长期使用。当然直接使用鲜果、增加蜂蜜用量也是可以的。但蜜渍过后的果子,相对鲜果来说,果味、甜味是慢慢泡出来的,饮品喝一半后,还可以适当加水继续泡。饮品各种材料的用量可以很随意,依自己口味就好,我的比例写在小贴士供大家参考。但是黑咖啡和柠檬的搭配会突出咖水果
每次和朋友出去吃宵夜,只要有花甲,总会有人点。外面做的味道是不错,可惜我家千金总觉得太辣,并且人多时一盘一会就没了,总是吃不过瘾。于是我在家研究自己做给她吃,做过几次,总结了一下,其实除了调料略多,也没啥难点,还可根据自己口味任意搭配。如果熬夜看球,想吃点啥,这个花甲配啤酒也是极好的水果