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燕麦杂粮早餐米糊丨健康·三餐

1，我所用杂豆杂米，按量多少排序为：红豆、紫米、红米、黑豆、鹰嘴豆、糙米、藜麦、小米、兵豆、糯米。品种根据自家存粮情况灵活调整。2，关于浸泡的水是否倒掉】分情况考虑，浸泡的水中有抗营养吸收物质。肠胃不好的人，把水倒掉，重新加清水煮制；肠胃没问题，体重偏高或血糖血压偏高的人，不要倒掉，直接煮制。

STEP1、【浸泡】提前一晚把杂豆杂米、核桃、黑芝麻放到豆浆机中，水加到水位线，浸泡一晚。

STEP2、【制作】第二天早上，直接用“杂粮米糊”功能煮制即可。

STEP3、煮熟后，直接在豆浆机里加入燕麦片、奇亚籽，拌匀，盖上豆浆机头，闷5-10分钟即可，这时燕麦片已变软。继续浸泡到下次食用时，燕麦会被泡透，迷糊会更粘稠。

STEP4、【调味】口味清淡的人，直接享受杂粮的浓香；喜好甜口的人，加葡萄干/枣/枸杞/蜂蜜/红糖/椰子花糖调味。

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