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可丽饼(超简单


2022-03-19 10:41:07 ,


可丽饼(超简单的做法配料表

  • 牛奶 (250ml)
  • 鸡蛋 (个)
  • 黄油 (30克)
  • 面粉 (100克)
  • 糖粉 (20克)

可丽饼(超简单的做法配料表

前期面粉必须过筛两次

STEP1、不粘锅里加入30克黄油用小火融化备用

可丽饼(超简单

STEP2、100g面粉加20g砂糖,过筛两次,这样后续才不会结块。

可丽饼(超简单

STEP3、筛好面粉后打入两个鸡蛋,用起泡器搅拌均匀

可丽饼(超简单

STEP4、一点点慢慢加入250ml牛奶搅拌均匀

可丽饼(超简单

STEP5、再加入刚才融化的黄油也是一点点加入搅拌均匀

可丽饼(超简单

STEP6、搅拌均匀的面糊再过筛一次

可丽饼(超简单

STEP7、盖上保鲜膜放冰箱静置30分钟

可丽饼(超简单

STEP8、不粘锅不用刷油一大勺面糊倒进去,不粘锅,是面糊均匀流到每个角落

可丽饼(超简单

STEP9、边缘翘起后翻面煎一下就可以出锅做下一块了

可丽饼(超简单


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