STEP1、所有材料准备好，我打算做奥利奥和甜品口味的

STEP2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加入60克糖，先搅拌均匀

STEP3、用筷子把蛋黄打撒，打到出现一些小泡泡就可以

STEP4、先用热水把奶粉泡开（也可以用牛奶加热的方法，200g牛奶就可以（我觉得直接泡奶粉省事，把牛奶分次倒入蛋黄中

STEP5、牛奶边倒入蛋黄边搅拌均匀，直到全部拌匀

STEP6、把蛋黄牛奶混合物倒入奶锅中，小火！小火，然就成蛋花了。搅拌，搅拌，直到液体变得浓稠

STEP7、液体变成浓稠状后，倒入另一个容器中，该容器坐在水里，给液体降温。

STEP8、打发奶油，直到奶油出现纹理就可以

STEP9、蛋黄牛奶混合物倒入奶油中，全部搅拌均匀

STEP10、冰激凌液体就做好了

STEP11、倒入容器，我用的小的千层盒子

STEP12、加了奥利奥的（另外加了果酱的，因为果酱有点少，颜色不太明显，就没有拍，等成品再拍）

STEP13、然后把它放进冰箱冷冻一晚就可以啦

STEP14、冻好了的冰激凌，不输#麦旋风#为了拍照，有点化了）