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酸辣红油抄手


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


酸辣红油抄手的做法配料表

  • 红油 (3大勺)
  • 香油 (1勺)
  • 鸡精 (2克)
  • 花椒粉 (2克)
  • 芝麻 (少许)
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (2勺)
  • 小葱 (若干)
  • 蒜泥 (独蒜一个)
  • 白糖 (2克)

酸辣红油抄手的做法配料表

抄手的汤一定要多一些,这样可以避免抄手出锅后黏在一起。我喜欢吃完抄手喝点汤,酸酸的,辣辣的,小时候的味道。

STEP1、小葱切成小节,蒜剁碎,这小葱是前几日把葱头栽花盆里长出来的,虽然看起来很小根但是葱味特别浓郁。(葱头直接埋土里,没几天就自己长出来了,有时家里忘了买葱应下急很不错哦!)

酸辣红油抄手

STEP2、碗里生抽、醋、白糖、花椒面,熟油辣椒、鸡精、香油…加入煮汤。醋,醋,醋。

酸辣红油抄手

STEP3、待抄手煮好后,盛到碗里即可。抄手是周末提前包好放冻箱的,早上现包来不及。

酸辣红油抄手

STEP4、儿子不吃辣椒,就弄的清汤。碗里放小葱、香油、生抽就可以了。

酸辣红油抄手


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