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清凉一夏:薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


清凉一夏:薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕的做法配料表

  • 黄油 (150g)
  • 糖 (240g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 巧克力 (150g)
  • 低筋粉 (300g)
  • 鸡蛋液 (200g)
  • 苏打粉 (5g)
  • 牛奶 (200ml)
  • 奶油奶酪 (400g)
  • 薄荷香精/薄荷酱 (适量)
  • 装饰糖 (少许)
  • 翻糖膏(叶子) (少许)
  • WILTON薄荷绿色素 (一点点)

清凉一夏:薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕的做法配料表

看上去很清爽,相当受欢迎呢!

STEP1、巧克力杯子蛋糕底做法可见xiachufang/recipe/1087543/

STEP2、奶油奶酪+黄油软化打发柔顺,加色素薄荷香精打发均匀,用裱花嘴装饰,翻糖用模具刻出叶子,完成!

清凉一夏:薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕


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