2022-03-19 10:41:07 肉末,肉末蒸,
STEP1、肉,蛋准备好
STEP2、配料准备好
STEP3、将4个单放入碗中,加入盐和酱油打散,再加入一碗水搅打均匀
STEP4、用筛网过滤,并捞掉泡沫
STEP5、放入蒸,中小火蒸15分钟,每隔5分钟
STEP6、锅中放入蒜末,姜末,猪绞肉炒香
STEP7、放入芹菜末,加入少量酱油,用玉米粉打薄芡,将炒好的肉末,放在蒸好的蛋上面即可
买了个木质饭盒,发现放三明治刚刚好,5月的天气也很合适带三明治啦,于是开始了每天制作三明治。蛋!蛋!吃腻了吗?来点不一样,蛋?
此次用的是河北小白嘴山药,和温县铁棍山药相似,更加脆甜、多汁一点,所以更适合炒制。另外铁棍山药、淮山药(俗称菜山药)等也都适用此法,淮山药。蛋!蛋!吃腻了吗?来点不一样,蛋?