STEP1、材料合影！

STEP2、黄油提前软化(我是前一晚拿出来软化，来不及就用烤箱)，加糖粉搅匀，再用打蛋器打到黄油发白蓬松，分三次加蛋清打到完全融合(抱歉这步忘拍照片了)

STEP3、筛入所有粉类(高粉低粉杏仁粉)

STEP4、用刮刀翻拌或切拌至没有干粉(不要画圈搅拌，小心面粉起筋)

STEP5、拌好的面糊放进裱花袋里，挤到烤盘上(花嘴随意，你喜欢就好)

STEP6、烤箱预热上火155，下火140，预热完毕放烤箱中层先烤5分钟定型

STEP7、五分钟后加盖锡纸

STEP8、继续烤15-18分钟(请根据自家烤箱温度调整时间)，注意火候，可以随时拿出饼干看一下，底部如果有点硬了就可以出炉

STEP9、美不美？