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燕麦饼干


2022-03-19 10:41:07 ,,,


燕麦饼干的做法配料表

  • 燕麦片 (100克)
  • 全麦面粉 (60克)
  • 黑芝麻 (20克)
  • 葡萄干 (20克)
  • 椰蓉 (20克)
  • 红糖 (20克)
  • 盐 (1克)
  • 牛奶+植物油 (100克(油少于50))

燕麦饼干的做法配料表

1.放植物油可以增加口感的细腻度,不然会太干,我也不多加,差不多10克左右就可以了。关注健康的朋友也可以不加,全部只加牛奶或者水。2.因为我的是黑加仑葡萄干所以晚了跟芝麻比较接近没这么好看,如果用蔓越莓干替代,颜色就会更好看一点。

STEP1、称好所有干料,将葡萄干切碎

燕麦饼干

STEP2、将所有干料混合搅拌均匀。特别注意红糖结块的部分一定要搅拌开。

燕麦饼干

STEP3、牛奶和植物油的混合液分几次倒入,每次都要搅拌均匀。

燕麦饼干

STEP4、按照一个20克,用双手捏成圆。烤箱上下火180预热。

燕麦饼干

STEP5、用手压扁,放在烤盘上。放入烤箱,烘烤20-25分钟。取出放凉,就可以食用啦!

燕麦饼干


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