STEP1、准备食材

STEP2、取一口不粘小奶锅牛奶

STEP3、倒入奶油

STEP4、倒入细砂糖

STEP5、倒入玉米淀粉

STEP6、牛奶，淡奶油，细砂糖以及玉米淀粉全部倒入锅中，使用手动打蛋器进行搅拌，全部搅拌均匀。

STEP7、把奶锅放上，灶台开火，全程小火加热。边加热边用手动打蛋器搅拌，搅拌千万不能停，定要搅拌到底部，防止这牛奶在锅底粘锅糊底。要直搅到出现浓稠的样子，然后出现了纹路。继续搅不要关火，低速搅拌，直搅拌到，这整体的液体沸腾沸腾之后煮，边搅煮分钟，就可以关火了。低速搅拌。小伙熬制，直熬到煮开煮沸腾，沸腾之后不要马上关火，还要边煮边搅拌分钟。然后关火，可以看到非常的粘稠，提起打蛋器会发现粘在打蛋器上面的液体，会向下流动，流动之后，在这整的页面上会产生的纹路不会轻易的消失，就像打发全蛋的时候样，产生的最后画出来的这八字呢，他不会轻易消失，那就说明状态对了

STEP8、拿个碗垫上一层保鲜膜，防止粘底不好脱模。

STEP9、倒入碗中，用刮刀在表面抹平。

STEP10、盖上保鲜膜。然后稍微晾凉一点之后放进冰箱冷藏。要注意一下，冷藏的时间一定要在三小时以上，否则呢，不然液体很难凝固。

STEP11、冷藏时间到。取出保鲜盒这液体已经凝固成类似果冻一样的状态了，倒在保鲜膜上。

STEP12、撒上椰蓉粉。

STEP13、用刀轻轻的切成。切成大小可以自己掌握，不要太大，太大的容易碎，切小一点，然后再放入另外一个保鲜盒，全部撒上椰蓉粉。盖上保鲜盒的盖子，轻轻的晃动，然后让所有的小方都均匀的沾上椰蓉。

STEP14、泡上一壶茶，慢慢品尝椰蓉小方。好惬意的下午茶

STEP15、开吃啦！品尝完美的小方