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最健康的香菇酱


2022-03-19 10:41:07 ,,


最健康的香菇酱的做法配料表

  • 主料: (食用油500克)
  • 香菇 (10朵)
  • 瘦肉末 (300克克)
  • 花生碎 (150克(可随意))
  • 配料:
  • 洋葱 (半个)
  • 葱段 (适量)
  • 粗辣椒面 (100克)
  • 盐 (3勺)
  • 白胡椒粉 (半勺)
  • 生抽 (4勺)
  • 姜末 (30克)
  • 香芹 (1棵)

最健康的香菇酱的做法配料表

小伙伴们赶紧做起来吧,真的是下饭神器,好了,还有什么不懂的可以留言给我,我要滚去吃饭了

STEP1、先把材料全部备好,这个视频是我之前拍的肉切成肉沫,姜洗净切成沫,香菇切丁花生米用烤箱烤熟或者是直接炸成熟的也行,花生必须弄成酥脆的,要不然成品花生不酥脆不好吃。

最健康的香菇酱

STEP2、小火把油烧热,把葱段跟洋葱还有芹放进去炸捞,放入姜末肉沫,小火熬制半小时左右,切记是小火,之后倒入菇丁,熬制10分钟左右,把面倒进去搅拌均匀,熬制,这个时间大概是3分钟左右,一定要小火不然变黑就会成苦的了

最健康的香菇酱

STEP3、关火之后我们把盐,生抽,胡椒粉放进去搅拌均匀,然后我们把之前准备的花生碎放进去搅拌均匀,我这个是之后又加了一些熟的核桃仁,特别香,这个配馒头我可以吃两个

最健康的香菇酱


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