STEP1、买新鲜且已成熟的黄皮，去枝叶，用剪刀剪短（不要剪破，待用。

STEP2、加食盐搓表皮，去污垢。

STEP3、洗沥干净以后，上锅蒸15-20分钟。

STEP4、20分钟以后，黄皮自然破开。

STEP5、挤出黄皮核。

STEP6、果肉加冰糖，或黄冰糖，不加一滴水，小火煮。

STEP7、小火煮，直到冰糖融化，需要一直看火，小心粘锅。

STEP8、可以出锅罗。

STEP9、看起来垂涎欲滴吧

STEP10、早餐来几颗，白粥可以喝几碗。