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酸甜萝卜泡菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


酸甜萝卜泡菜的做法配料表

  • 萝卜1个
  • 红菜头1小块
  • 水1杯.白醋1/2.白糖1/2(以一次性纸杯为标准)
  • 盐2茶勺
  • 香叶1片(可免)

酸甜萝卜泡菜的做法配料表

颜色,酸甜度依照个人口味调配。

STEP1萝卜去皮切成小方块后再改花刀,横竖切到2/3处不要切断(如图),直接方块也可以,改刀为的是好看,入味儿快,老小吃着方便。

STEP2、将所有调料入锅烧开马上倒到萝卜里,加一块红菜头,喜欢香味也可以加一片香叶,稍微凉却后装入无油容器,一天后就可以食用。


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