STEP1、猪肝切好过水（我过了好几次水，大概有个20次，不夸张猪肝血水真是多，然后放入柠檬，生姜浸泡大概2—3小时，让血水彻底弄干净

STEP2、把浸好了的猪肝，放冷水里，一起煮，水滚的时候，猪肝上面会有泡沫（比较多，我是用勺子瓢干净的）然后再冷水冲洗，再一次下锅煮（因为給孩子吃，我比较喜欢熟一点，而且第二次在煮，明显比第一次要干净多了）煮好后，在用冷水冲洗

STEP3、第二次煮好的猪肝，这个时候猪肝里面的筋块会很好清理，可以清理下

STEP4、把猪肝切好，最好稍微晾干，水份还是比较多的

STEP5、用研磨机或者辅食料理机之类的，打磨

STEP6、打磨后在锅里翻炒，火候不要太大，容易焦掉

STEP7、这差不多是炒的差不多的样子

STEP8、放辅食机，继续打

STEP9、用个漏斗之类的过滤下很细很粉的状态

STEP10、觉得不够细，可以在打打看，不过这个样子差不多了

STEP11、打好后，装瓶（6个月以上宝宝，补铁神器）