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平底锅花卷不用二次醒发零失败


2022-03-19 10:41:07 ,


平底锅花卷不用二次醒发零失败的做法配料表

  • 面粉 (200克)
  • 水 (100ml)
  • 酵母 (2克)
  • 糖 (5克)
  • 油 (少量)
  • 盐 (少量)

STEP1、面粉200g酵母2g糖5g

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP2、揉成面团不用醒发

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP3、不用醒发不用醒发直接擀成薄面饼

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP4、面饼上抹少许油撒一丢丢盐一丢丢干面粉

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP5、面饼卷起来切小块

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP6、拉一拉卷一卷

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP7、平底锅提前抹油放入小花卷盖盖子醒发约30分钟

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP8、醒发30分钟后看是不是变得白白胖胖啦

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP9、开火煎2分钟左右加入小半碗水(水一定不要多)。等待水分收干。关火加盖焖5分钟。

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP10、增增!底部酥脆外层渲软!好吃的不得了!

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP11、很简单哟!零失败,快动手!

平底锅花卷不用二次醒发零失败

STEP12、来张嘴

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