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沙拉酱

2022-03-19 10:41:07 沙拉,沙拉酱,

STEP1、将鸡蛋，糖，盐，味精放在一个干净的盆里

沙拉酱

STEP2、将盆里所有材料搅拌融化即可

沙拉酱

STEP3、慢速加入大豆油，不要太多也不要太快，如果太快太多，鸡蛋吸收不了，容易分离

沙拉酱

STEP4、搅拌至沙拉酱成稀稠状，可以分次加入适量的大豆油

沙拉酱

STEP5、分次加入大豆油，搅拌至沙拉酱成稠状

沙拉酱

STEP6、慢速加入白醋使沙拉酱变白（白醋可以去腥，杀菌，改善口感）

沙拉酱

STEP7、将加入白醋的沙拉酱搅拌均匀，加入炼乳。（炼乳可以增加奶香味）

沙拉酱

STEP8、搅拌均匀即可

沙拉酱

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素鲍鱼--极简版蚝油杏鲍菇

我是肉食动物，不爱吃青菜，前段时间因为身体原因不得不吃了一段时间素菜，为了丰富口感，每顿菜我都琢磨着怎么样把素菜做成喜欢吃的味道，参考总结并经过无数次实践得出，这道简单的杏鲍菇最得我欢心，鲜香味美有嚼劲，操作简单又快手，推荐给小伙伴们！鸡蛋,炼乳,砂糖,盐,味精,大豆油,白醋