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懒人自制手工酸辣粉

2022-03-19 10:41:07 酸辣粉,手工,酸辣,辣粉,手工酸辣粉,

懒人自制手工酸辣粉的做法配料表

红薯粉（200克）
豆瓣酱（1勺）
瘦肉（20克）
香菜（1根）
蒜头（1瓣）
葱（1根）
醋（2勺）
香油（1勺）
生抽（1勺）
盐（8克）
花生米（10克）

懒人自制手工酸辣粉的做法配料表

红薯粉要先用热水泡2小时

STEP1、1.红薯粉用开水烫软

懒人自制手工酸辣粉

STEP2、2.葱姜蒜香菜，瘦肉切末备用

懒人自制手工酸辣粉

STEP3、3.炒锅烧油，加入豆瓣酱翻炒出红油，倒入姜蒜和瘦肉，翻炒1分钟后，加水煮至沸腾，一勺醋和生抽，起锅备用

懒人自制手工酸辣粉

STEP4、4.锅中加入适量清水煮沸，加入红薯粉煮5分钟起锅

懒人自制手工酸辣粉

STEP5、5.将准备的调料倒入红薯粉，撒上葱花香菜，花生米碎，完成

懒人自制手工酸辣粉

温馨提示：

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