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宁波老底子小食-灰汁团

2022-03-19 10:41:07 小食,灰汁团,

枧水可以用食用碱与水2：8的比例调配

STEP1、除了粉把其余材料都放锅里烧开

宁波老底子小食-灰汁团

STEP2、冰糖溶化后关水即倒入粳米粉搅拌，这是体力活，搅拌至无颗粒状态

宁波老底子小食-灰汁团

STEP3、均分成25g的小剂子，上锅蒸20分钟

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STEP4、出锅后，有点软，放凉后更Q弹，也可以放冰箱冷藏

宁波老底子小食-灰汁团

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