其他家常菜老昆明的蚂蚁上树老昆明的蚂蚁上树的做法配料表
老昆明的蚂蚁上树的做法配料表STEP1、肉沫腌制(料酒,胡椒粉,嫩肉粉) STEP2、粉丝泡软剪碎(不需要太碎长段即可) STEP3、葱姜末花椒豆瓣酱糟辣椒 STEP4、油热下豆瓣酱炒出红油下姜蒜花椒炒香 STEP5、下肉沫炒散至五成熟 STEP6、下糟辣椒(灵魂!就是它!炒香肉沫至8成熟 STEP7、下粉丝翻炒均匀倒入高汤(清水也无妨) STEP8、酱油耗油调味(酱油少放豆瓣酱和糟辣椒有盐味)加葱花 STEP9、 温馨提示:本文收集了老昆明的蚂蚁上树的其他家常菜, 蚂蚁上树的其他家常菜,蚂蚁的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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这是不小心就会连吃三碗饭!我们家乡每年端午吃咸肉米饭茶叶蛋习俗。【【关于米饭,老辈传统标配是:新、蚕、咸肉、脚骨笋,也就是小笋,据说吃了腿劲。】】我这款稍微点点变动,但是很很诱人,是加分关键!蚕,新蚕,咸肉,感丰富,简直完!完全停不来!另外菜谱里材料都不是固定,只要标配里面材料,其他都可以按自己来增减。菜谱最后勺子图片供参考,记得看文末小贴士!在我的小时候大概七八岁昆明大观街坡脚有一家炒菜馆每个星期都要和家人去吃蚂蚁上树牛肉凉片都是必点菜。店已不可寻只是记忆中的味道还在。蚂蚁上树我看过好几个菜谱,做出来都差一点味道,今天加了一点糟辣椒,再做出来就更多了一些相似。
家里剩半颗大头菜,一个土豆,一张干豆腐,想着这大热天做个炝拌菜吧,应该是不错滴在我的小时候大概七八岁昆明大观街坡脚有一家炒菜馆每个星期都要和家人去吃蚂蚁上树牛肉凉片都是必点菜。店已不可寻只是记忆中的味道还在。蚂蚁上树我看过好几个菜谱,做出来都差一点味道,今天加了一点糟辣椒,再做出来就更多了一些相似。