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韩式辣炒海灵菇


2022-03-19 10:41:07 ,


韩式辣炒海灵菇的做法配料表

  • 海灵菇 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 姜 (2片)
  • 韩国辣椒酱 (3勺)
  • 青椒 (1个)
  • 小米辣 (3个)
  • 蒜末 (4瓣)
  • 香菜 (1把)
  • 油 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (1勺(不喜欢的可少加))
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 麻椒 (1点点)
  • 干辣椒 (2个)

韩式辣炒海灵菇的做法配料表

糖可以少放

STEP1、准备食材,洋葱切条,香菜切末,青椒小米辣切断

韩式辣炒海灵菇

STEP2、准备焯海灵菇,冷水下锅,焯出紫色的水,捞出备用

韩式辣炒海灵菇

STEP3、锅烧热,加入适量的油,我是擦的黄油,倒入蒜末,干辣椒,麻椒,姜片爆香

韩式辣炒海灵菇

STEP4、中火倒入洋葱,青椒,小米辣,翻炒几下

韩式辣炒海灵菇

STEP5、加入3勺辣椒酱,倒入海灵菇,1勺生抽,一勺糖,一勺耗油

韩式辣炒海灵菇

STEP6、翻炒均匀,洋葱熟了即可,尝一下味道,加入适量的盐

韩式辣炒海灵菇

STEP7、撒上香菜末,翻炒几下即可出锅

韩式辣炒海灵菇

STEP8、口感超级棒!


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