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辣烤明太鱼

2022-03-19 10:41:07 明太鱼,烤明太鱼,

辣烤明太鱼的做法配料表

明太鱼（200g）
白糖（5g）
盐（5g）
辣椒粉（10g）
孜然粉（5g）
黑胡椒粉（5g）
蒜（10g）
海鲜酱油（2g）
芝麻油（2g）
味精（2g）

STEP1、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用

辣烤明太鱼

STEP2、将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、芝麻油、味精均匀地撒在鱼肉上面，接着把鱼肉翻面，再在另一面均匀地撒一层。然后常温静置腌渍60分钟

辣烤明太鱼

STEP3、在烤盘中垫入锡纸，将蒜片均匀铺入，再将明太鱼排在烤盘中

辣烤明太鱼

STEP4、将烤箱预热至200度，置中层,烤10分钟

辣烤明太鱼

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