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荤菜家常菜


蚝油蒸鲍鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蚝油蒸鲍鱼的做法配料表

  • 鲍鱼 (只)
  • 蚝油 (勺)
  • 大蒜 (瓣)
  • 糖 (克)
  • 食用油 (克)

STEP1鲍鱼,买时让店家处理一下

蚝油蒸鲍鱼

STEP2、用小刷子把鲍鱼旁边的黑色刷掉,洗白白,正面切十字刀,放回壳里

蚝油蒸鲍鱼

STEP3、锅开水后放入蒸笼,8分钟,关火,分钟

蚝油蒸鲍鱼

STEP4、蒜切碎

蚝油蒸鲍鱼

STEP5、热锅凉油放蒜蓉

蚝油蒸鲍鱼

STEP6、加一点糖,蚝油,把蒸出来的鲍鱼汁倒入锅里

蚝油蒸鲍鱼

STEP7、汁好后一勺一勺倒在鲍鱼上,上桌!

蚝油蒸鲍鱼


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