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塔吉锅版剁椒鱼头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


塔吉锅版剁椒鱼头的做法配料表

  • 鱼头 (2个)
  • 姜 (6片)
  • 蒜 (1头)
  • 大葱 (1根)
  • 小葱 (2根)
  • 油 (适量)
  • 生抽老抽 (适量)
  • 冰糖 (一小把)
  • 花椒大料桂皮香叶 (适量)
  • 啤酒 (适量)

STEP1、准备好鱼头

塔吉锅版剁椒鱼头

STEP2、没想到要写菜谱,所以没拍,借用吃完的照片说明一下。1、塔吉锅内倒油,油烧热一边放冰糖炒糖色,一边放入所有香料炒香。2、将姜片葱段铺在锅底,两个鱼嘴相对摆好鱼头,淋生抽老抽剁椒啤酒盖盖,中火1-2分钟,小火4-5分钟

塔吉锅版剁椒鱼头

STEP3、开盖,撒小葱香菜末,淋自制辣椒油,上桌啦!

塔吉锅版剁椒鱼头

STEP4、吃鱼直播……

塔吉锅版剁椒鱼头

STEP5、美味自不言说

塔吉锅版剁椒鱼头


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