STEP1、自己做一个吐司，切厚片。

STEP2、煎一个鸡蛋，蔬菜洗净备用，午餐肉切片。

STEP3、用保鲜膜垫底，放一片吐司，依次放上生菜、紫包菜午餐肉、煎蛋、生菜，再盖上另一片吐司。

STEP4、用保鲜膜把三明治包起来，再包一层，一共两层。

STEP5、对半切开，即可。